Kegiatan Pelatihan Pizza Tahap II di TMMD ke-129 sebagai Upaya Pemberdayaan Perempuan di Desa Luwung Kencana
CIREBON – Kegiatan TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-129 yang diselenggarakan oleh Kodim 0620 Kabupaten Cirebon terus melibatkan berbagai kegiatan untuk meningkatkan pemberdayaan masyarakat. Salah satu acara yang menarik perhatian adalah Pelatihan Tata Boga Tahap II yang mengajarkan cara membuat pizza kepada para ibu di Desa Luwung Kencana, Kecamatan Susukan, Kabupaten Cirebon. Program ini merupakan hasil kerja sama antara Kodim 0620 dan Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten Cirebon melalui Balai Latihan Kerja (BLK) setempat. (27/07/2026).
Tujuan dari pelatihan ini adalah untuk memberikan kepada peserta keterampilan praktis dalam pengolahan makanan yang dapat dijual, sehingga diharapkan dapat membuka peluang bisnis rumahan yang pada gilirannya meningkatkan pendapatan keluarga. Dengan arahan dari instruktur BLK Kabupaten Cirebon, para peserta diajari teknik mulai dari pembuatan adonan, aplikasi topping, hingga proses pemanggangan dan penyajian pizza yang menarik dan siap untuk dipasarkan.
Seluruh kegiatan pelatihan diwarnai dengan semangat yang tinggi dari para peserta. Setiap tahapan program diikuti dengan aktif oleh mereka, mulai dari praktik langsung hingga sesi interaktif tanya jawab. Dengan pelatihan ini, diharapkan para ibu dari Desa Luwung Kencana bisa mendapatkan keterampilan yang dapat dikembangkan menjadi usaha mikro yang produktif.
Letkol Inf. Nizar Bachtiar, S.H., M.I.P., selaku Komandan Kodim 0620 Cirebon, menyampaikan bahwa program nonfisik dalam TMMD memegang peranan penting yang setara dengan pembangunan infrastruktur, karena fokusnya berorientasi pada peningkatan kualitas manusia. “TMMD bukan hanya tentang membangun jalan atau gedung, tetapi juga meningkatkan kemampuan serta kemandirian masyarakat. Dengan pelatihan tata boga ini, kami berharap para ibu dapat mengembangkan keterampilan mereka menjadi usaha mandiri untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga. Kami berterima kasih kepada Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten Cirebon melalui BLK yang bekerja sama dalam keberhasilan kegiatan ini,” tuturnya.
Ia turut menambahkan bahwa sinergi antara TNI, pemerintah daerah, dan semua pemangku kepentingan menjadi kunci sukses dalam pelaksanaan TMMD yang berkelanjutan. Diharapkan program pemberdayaan, seperti pelatihan tata boga, dapat memberikan manfaat jangka panjang bagi masyarakat, bahkan setelah kegiatan TMMD berakhir. Melalui kolaborasi antara Kodim 0620 dan Dinas Ketenagakerjaan, TMMD ke-129 bertujuan untuk menghadirkan pembangunan yang holistik, baik dari aspek fisik maupun nonfisik, agar para ibu di Desa Luwung Kencana bisa lebih percaya diri dalam membuka usaha, memperkuat ekonomi keluarga, dan berkontribusi pada kemajuan desanya.
